广西柳州市市场监管局开展螺蛳粉专项检查 柳州螺蛳迅速引发热议
我要评论中国消费者报南宁讯（记者顾艳伟）今年央视3·15晚会曝光了“土坑酸菜”“禹州粉条”后，广西管局有网友称“柳州螺蛳粉酸豆角采用‘土坑脚踩’工艺腌制”，柳州螺蛳迅速引发热议。市市事件发生后，场监查螺蛳粉使用的开展酸豆角、酸笋等食品安全遭到网友质疑。粉专广西柳州市市场监管局对柳州螺蛳粉企业开展专项检查，项检全面排查行业食品安全风险隐患。广西管局
柳州市市场监管局工作人员对螺蛳粉原料供应企业进行食品安全检查。柳州螺蛳刘昀供图
截至3月22日，市市柳州市市场监管部门共检查柳州螺蛳粉生产企业110家，场监查均严格落实原辅料供应商审核和进货查验记录制度，开展留存供货商资质证明相关资料，粉专建立健全食品安全追溯体系。项检检查中，广西管局均未发现柳州螺蛳粉企业存在使用“土坑酸菜”“禹州粉条”等问题。
同时，针对网传的“土坑脚踩”腌制酸豆角图片，柳州市市场监管部门联合农业农村部门对柳州螺蛳粉配料中的酸豆角进行了重点检查。在检查的110家柳州螺蛳粉生产企业中，酸豆角供应商共涉及32家，其中，柳州本地供应商28家，广西区内供应商4家，柳州不存在“土坑脚踩”腌制酸豆角的问题。
柳州市市场监管局工作人员对螺蛳粉原料供应企业进行食品安全检查。刘昀供图
此外，为进一步强化柳州螺蛳粉产品质量安全，柳州市市场监管局对企业监督检查与食品安全抽检双管齐下，对螺蛳粉配料中的酱腌菜如酸笋、酸豆角等进行重点监督抽检，同时督促生产厂家落实食品安全主体责任，实现生产、经营、监管“闭环”管理，确保检验合格的产品才能进入流通市场，营造良好的食品安全环境。
柳州螺蛳粉作为柳州的美食“名片”，从发展至今一直是食品安全监管的重中之重。柳州市市场监管局将持续开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项整治，加大执法检查力度，按照食品安全工作“四个最严”要求，进一步加强监管能力建设，确保广大消费者“舌尖上的安全”，推动柳州螺蛳粉产业持续健康发展。
责任编辑：24
相关文章
星巴克、Shake Shack等被约谈，存在过度收集消费者个人信息等问题
中国消费者报上海讯记者孟刚）近日，上海市网信办、市市场监管局会同徐汇网信办、黄浦网信办，依法约谈3家企业，要求星巴克、Shake Shack、天泰餐厅针对过度收集个人信息行为进行全面整改，切实履行个人2025-05-12
宿松融媒讯6月17日，浙江省东阳市必达科技电子公司一行3人受邀来我县考察。县委史志室、县兹元公司、凉亭镇主要负责人陪同。座谈会上，县委史志室、县兹元公司主要负责人详细介绍了宿松县情和投资环境，尤其是区2025-05-12
宿松融媒讯9月6日，县委网信办组织召开2024年网络安全宣传周工作部署会。县委宣传部常务副部长、县委网信办主任贺潮水主持会议。网络安全宣传周各主题日活动牵头单位、县融媒体中心相关负责同志参加会议。会议2025-05-12
宿松县妇联“爱之源”家庭教育暑期公益流动 课堂走进河塌乡 宿松新闻网
宿松融媒讯为给孩子们欢度假期创造有利条件、营造良好氛围，7月24日，县妇联“爱之源”家庭教育志愿服务团成员、安徽特级教师吴霞老师到河塌乡开展“爱之源”家庭教育暑期公益流动课堂。活动开始，吴老师播放防溺2025-05-12- 中国消费者报北京讯记者孟刚）为贯彻落实《药品网络销售监督管理办法》有关条款，规范处方药网络销售信息展示，国家药监局近日发布通知，进一步强调处方药网络销售信息展示规定，并要求网络交易第三方平台和药品网络2025-05-12
宿松县纪委监委：闭环管理 推动巡察整改“一抓到底” 宿松新闻网
宿松融媒讯 “从整改情况看，你单位巡察整改存在个别问题整改成效有差距、佐证资料不齐全等问题，县委巡察工作领导小组召开会议听取有关情况汇报，经会议研究决定向你单位发出巡察整改交办单，现提出如下意见……”2025-05-12
最新评论